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可减75%外卖塑料垃圾!上海将试点淋膜纸餐盒

发布于:2018/4/30 19:36:41

关键词:塑料,餐具,塑料垃圾,废弃塑料,塑料袋
简    介:上海外卖餐盒将有大变化。4月27日,全国最先一个外卖送餐盒团体标准在上海发表。外卖行业将采纳淋膜纸碗取代塑料送餐盒,在保证质量安全的基础上,淋膜纸碗约可减少75%以上的塑料垃圾。记者从现场获得消息,饿...

上海外卖餐盒将有大变化。

4月27日,全国最先一个外卖送餐盒团体标准在上海发表。外卖行业将采纳淋膜纸碗取代塑料送餐盒,在保证质量安全的基础上,淋膜纸碗约可减少75%以上的塑料垃圾。

记者从现场获得消息,饿了么、百度、美团外卖送餐平台6月份起在长宁、浦东、普陀3个区展开先行试点,并逐步推广到全市。本次发表的团体标准为1.0版本,上海市质监局将和踪实施状况,适时启动团体标准2.0版本起草工作。

现场样品

外卖餐盒导致的塑料垃圾猛增等问题不容忽视。

上海市质监局副局长陈晓军透露,外卖行业的兴起,为广大市民就餐给予了便利。据不完全统计,上海平均每天外卖订餐高达165万单。可是,据测算,一年的废弃塑料送餐盒将超过12亿个,约4.5万吨,对上海环境跟垃圾减量造成了压力。

为此,上海市质监局组织有关部门指导行业协会联合饿了么、百度、美团外卖送餐平台共同制定外卖送餐盒团体标准。

在团体标准制定经历中,市质监局组成了由大学教授、企业经理、平台主管、机构专家、协会人员等15人组成的标准起草小组,组织收集43项相关标准,通过召开多部门会议跟起草专家会议,依据“一切从实际出发”、“采纳成熟技术”、“坚持保持改进”3大起草原则,在大量试验的基础上,肯定将纸质餐具取代作为主攻方向。

大方向肯定之后,市质检院对65种2000余件样品50项指标进行50余次模拟运用环境试验;组织送餐平台对59款菜品利用送餐箱进行180多次模拟试验;先后共召开会议17次,征求意见200余人次,对标准五易其稿,最终制定了外卖送餐盒系列团体标准,包括外卖纸碗、送餐袋2个产品及跟其配套的管理规范合计3个团体标准。

据了解,当下全国尚未有城市全面推广运用纸质餐具或可降解餐具取代外卖塑料送餐盒,本次发表的团体标准为1.0版本,要求采纳淋膜纸碗取代塑料送餐盒,在全国属于首创。

现场样品

纸碗标准对相关指标进行了调整。

在纸碗标准中,市质监局对“高锰酸钾消耗量”、“霉菌”等涉及卫生安全的2个指标,以及“抗压强度”、“渗漏性能”等涉及物理性能的2个指标分别做了提升,当中最少的提升了5%,最多的加严了80%,坚决守住食品安全卫生底线,确保吃得放心。

同时,根据中式菜品外卖配送经历中叠放、颠簸、温湿等环境条件,在标准中有针对性地创设了“配合性”、“倾斜性”、“耐受性”跟“整体抗压性”等4项指标,以确保餐盒舒适运用,提高消费体验,凸显亮点。

在送餐袋标准中,给予了纸袋、可降解袋、纺织品袋三种选项以取代传统的塑料袋。在管理规范中,设计了合格供应商名录、定期核查、积分管理、投诉反馈、承诺执行5项机制。当中积分管理规定,对于网络餐饮服务给予者未运用标准要求的纸碗、送餐袋,一次扣15分。部分未运用,一次扣10分。扣分累加到不一样分值,第三方平台将采取 “降低排名”、“取消平台补贴活动”、“置休整改”、“下线整改”等不一样处置措施。

有消息称,团体标准是社会团体协调市场主体共同制定并承诺执行的标准。饿了么、百度、美团外卖送餐平台6月份起在长宁、浦东、普陀3个区展开先行试点,并逐步推广到全市。

上海市质监局将和踪团体标准发表后的实施状况,继续关注新技术跟新产品的发展动态,适时启动团体标准2.0版本起草工作,将成熟、 环保的产品纳入标准取代范围,保持改进优化产品指标体系。市食药监局将制定相关监管指导意见,督促网络送餐企业积极运用按团体标准生产的外卖送餐盒,并继续加大运用范围。市绿化市容局将和踪做好外卖餐盒对本市垃圾源头投放管理跟末端处理的各项工作。


关键词:塑料,餐具,塑料垃圾,废弃塑料,塑料袋

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