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真相来袭!可口可乐可是合理使用添加剂

发布于:2018/5/29 21:04:58

关键词:三聚氰胺,塑化剂
简    介:在健康是最大财富的指导思想下,现代人把健康放在了金钱、地位、名誉之上。这种想法跟做法,自然是十分正确的。可是,大家对健康的态度跟观点,还是要以科学为基石。否则,就可能闹出很多笑话。列如,有些人由于忧心...

  在健康是最大财富的指导思想下,现代人把健康放在了金钱、地位、名誉之上。这种想法跟做法,自然是十分正确的。可是,大家对健康的态度跟观点,还是要以科学为基石。否则,就可能闹出很多笑话。列如,有些人由于忧心可口可乐等饮料含有添加剂而担惊受怕,这着实混淆了事实真相。由于可口可乐等在市场上销售的饮料含有的添加剂,跟滥用食品添加剂有本质不一样。

  对于喜爱喝饮料的人来说,搞清楚合理运用跟非法添加的概念,就不会由于可口可乐等饮料含有添加剂而舍弃自己的最爱。

  合理运用,是指符合国标对其运用范围跟运用量的要求,且符合食品添加剂的运用原则。滥用,是指超出国标规定的运用范围(列如染色馒头里面的柠檬黄),或者超出国标规定的运用量(也就是常说的超标),或者违背食品添加剂运用原则(列如用香精腌渍鸭肉伪造牛羊肉),都属于滥用食品添加剂。违法添加,是指加入的物质不在国标允许的范围内(例如苏丹红鸭蛋、塑化剂饮料、三聚氰胺奶粉),运用工业级产品也属于此类(例如工业明胶、工业柠檬酸、工业硫酸铜等)。

  现代人想要完全不跟添加剂产生交集是十分困难的,事实上,现代的食品生产跟加工离不开食品添加剂的运用。要是没有食品添加剂,我们不只无法尝到千里之外的特色美食,也会失去不少口味的选择。而在食品包装或宣传中标注“本品不含任何添加剂”其实是一种不正当的商业竞争手段,误导消费者购买他们的产品。

  以上关于添加剂的常识,能够让我们懂得这样一个道理:可口可乐等饮料跟合理运用添加剂的其它食品,是符合相关规定的。正确看 待可口可乐等食品的添加剂,才不会产生不必要的恐慌,也才不至于错过人间美味。